如果只能在上海選一間飯店，那我一定推薦【和平飯店】Fairmont Peace Hotel。1992年，「和平飯店」被世界飯店組織列為「世界著名飯店」之一，當時中國僅此一家飯店獲此殊榮。隨著電視劇《繁花》熱播，作為劇中故事的重要發生地之一，這家超過百年歷史的和平飯店再次走紅。
他不只是飯店，更是個傳奇，經歷了外灘十里洋場的興衰，濃縮了上海一世紀的歷史風情和故事。今天就來談談關於和平飯店你可能不知道的10件事。
和平飯店：上海外灘南京東路20號
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1. 上海第一幢安裝電梯的大樓
和平飯店坐落於黃浦區南京東路20號，最早分為南北樓，和平飯店的南樓原先叫做“匯中飯店”，於1906年建造，雖然只有6層，但在當時已經是外灘最高的建築。大樓建成之初就配備了兩部奧的斯牌電梯，是上海最早的電氣式電梯。
到了1929年，由英國商人維克多·沙遜投資興建的北樓建成，最初叫沙遜大廈，又稱華懋飯店，這是近代上海第一幢真正十層以上的大樓（高10層，局部13層），曾被譽為“遠東第一樓”。該大樓由當時著名的建築設計機構公和洋行設計，屬於美國芝加哥學派哥德式建築。這個遠東第一樓的稱號，直到1934年，被83.8米高南京路的國際飯店奪走。
2. 沙遜總統套房
提到和平飯店的總統套房，那就不能不說說和平飯店的創始人維克多‧沙遜維克多·沙遜。維克多出生於英國的猶太貴族沙遜家族，這個家族是上海當時最知名、最富有的家族，例如著名的沙遜大廈，漢密爾頓大樓，華懋公寓都屬於這個家族。
維克多在建成這棟大樓後，就把大樓的頂層當做了自己的私人寓所。後來，這個寓所成為了和平飯店的總統套房，全名是做沙遜總統套房。
（綠色屋頂是和平飯店的標誌之一）
相傳沙遜本人生性奢華，因此堅持要將套房陽台向外延伸，讓他可以站在陽台向樓下灑錢，欣賞底下民眾爭搶的模樣。
3. 和平飯店的九國套房
大樓建成後，底層至三層出租給洋行、進出口行、國際電台辦公室。四樓則為沙遜洋行及其部分下屬公司的辦公地點。
五至七樓是華懋飯店九國特色套房，也是和平飯店的一大特色。這是創辦人維克多的巧思，他希望把世界各國不同風格的奢華都裝在自己的飯店中。每層3個套房，每個套房都面對黃浦江，都每個套房都用一個國家的特色元素進行裝飾。其中五層為德國、印度、西班牙式，六層為法、日、意式，七層則為中、美、英式（《繁花》中寶總的72號房間即為設於七樓的英國套房）。
和平飯店八樓設有舞廳及中式餐廳，九樓設有夜店及小餐廳。十樓為則是維克多·沙遜的私人住所。
4. 九樓空中花園的外灘景觀
個人認為，和平飯店9樓華懋閣的空中花園是上海最美的露台，在這裡享用一份下午茶，可以欣賞到黃浦江和外灘的美景。這裡看外灘的夜景會是另一番體驗，江邊的燈火璀璨都盡收眼底。
華懋閣非常適合在這裡過某些特別的日子，例如過生日、求婚、過情人節等等。
5. 馬與獵犬
來到和平飯店，你一定會驚嘆於飯店大廳五彩的玻璃穹頂，仔細查看，你會發現穹頂下的裝飾圖樣竟然是狗，看起來似乎有點格格不入。
這是因為和平飯店的創始人維克多本人熱衷於賽馬和狩獵，於是他把自己喜愛的獵犬加入了和平飯店的裝飾中。
維克多喜好的影子不只留在這裡，和平飯店有名的爵士酒吧曾經的名字就叫做“馬與獵犬”。
沒錯，如你所想，這麼直接的名字也是維克多起的。
6. 既是飯店，也是博物館
和平飯店，或者說曾經的華懋飯店，已有百年的歷史，接待過上百位社會名流，作為多部影片的拍攝地，和平飯店有太多的故事可以講述了。
所以，和平飯店把經歷過的歷史都裝在了和平博物館裡，這也是國內第一家以飯店形式建立的博物館，收藏了幾十年前飯店使用的餐具，鑰匙，浴袍，名人留言等等，很有意思。
很多人不知道，和平博物館是免費向遊客開放的，開放時間為每天上午10：00至晚上7：00。
如果你是住店客人，還可以免費預約專人講解服務，會有飯店的小姐姐為你講述和平飯店的歷史和傳奇。
7. 和平飯店為什麼出名？
和平飯店開幕就是上海灘最豪華的酒店，90多年後的今天，仍然是上海灘最豪華的酒店之一。 他位於上海最繁華的黃金地段外灘，在幾十幢風格古典的老建築中，擁有墨綠色金字塔形銅頂的和平飯店顯得十分搶眼。
就拿和平飯店的歷史來說，許多似乎只在歷史書中出現的社会名流、商贾政要，都曾在和平飯店停留、住宿，最後成為了和平飯店的眾多故事之一。
- 1909年，中英美法等國曾在此召開了萬國禁煙大會（International Opium Commission）。
- 1911年，孫中山赴南京就任中華民國臨時大總統，途經上海出席歡迎大會，在這裡寫下了「革命尚未成功，同志仍需努力」
- 1927年，蔣介石、宋美齡在此店的美廬廳舉行訂婚典禮。
- 1936年3月，美國喜劇大師查理卓別林與《摩登時代》女主角寶蓮高黛同乘「柯立基總統號」海輪抵滬，下榻和平飯店。由於當時二位未正式宣布結婚，因此分別入住印度套房（今520號房）和西班牙套房（今521號房），兩間房恰好相對。據說回美國後，兩位就結婚了，因此這兩間套房也承載著浪漫的記憶。
- 美國魏德邁將軍、馬歇爾將軍、司徒雷登校長、飛虎隊隊長陳納德都曾下榻於此。
- 以《宋氏姊妹》一書聞名的美國女作家項美（Emily Hahn）也曾是這間夢幻飯店的常客。
8. 在和平飯店拍攝過的電影
在第19屆上海國際電影節中，和平飯店獲得了「百年電影特別貢獻獎」。
在和平飯店拍攝過的電影，多達40多部，耳熟能詳的有《永不消失的電波》《聽風者》、《阮玲玉》、《小時代》、《大城小事》、《搖啊搖，搖到外婆橋》《梅蘭芳》等。
2018年的諜戰片《和平飯店》就是以和平飯店為背景，劇組當時耗資2000多萬，在橫店幾乎複製了一個和平飯店出來。
更不用說熱播劇《繁花》，劇中的寶總就長期住在和平飯店九国套房中的英國套房，拍攝也是在這裡完成的。
9. 破世界吉尼斯記錄的老年爵士樂隊
和平飯店的爵士酒吧，就是那個曾經叫做「馬和獵犬」的酒吧里，創造了一個世界吉尼斯紀錄 –全世界最老的樂團，在這裡表演的老年爵士樂團的樂手平均年齡83歲。曾被美國《新聞週刊》評選為「世界上最好的十個爵士酒吧」之一。
這個樂團從1980年起就每晚在這裡演奏，也曾經為到訪上海的各國領導人表演過。美國前總統柯林頓、雷根，美國第一夫人希拉蕊等都在爵士酒吧領略老年爵士樂團的風采。歐巴馬入住和平飯店總統套房時，連續兩晚前去欣賞老年爵士樂團的表演。
老年爵士樂團每天表演2場，從晚上18:30-24:00，經典曲目《Time to say Goodbye》一定要聽。想看要提前預約，如果你臨時起意，很可能會沒有空位。
10. 和平飯店老闆是誰？
看了這麼多，你可能會好奇，和平飯店這麼傳奇的飯店現在是屬於誰的呢？
目前和平飯店的業主，也就是所有者為錦江酒店集團，管理方是費爾蒙Fairmont，也是Accor雅高酒店集團旗下品牌。點擊了解更多關於雅高酒店品牌和便宜預訂的攻略。
如果你到和平飯店，可以看到門庭遮陽棚上費爾蒙Fairmont的標識，這是一個充滿傳奇的品牌，我們後續再來講關於費爾蒙的傳奇故事。
和平飯店價格多少？
和平飯店就位於上海中心地帶，出門就是外灘和南京路步行街，開車 5 分鐘則可抵達人民廣場。如此絕佳的地理位置，以及傳奇的歷史光環，再加上電視劇的熱度，和平飯店的價格可想而知不算便宜。
上海和平飯店（Fairmont Peace Hotel）的價格會根據房型和季節有所不同，標準房型的價格大約在每晚 ¥2,000 至 ¥3,500 人民幣之間（$276-$484 美元/ $9,000-$16,000新臺幣 / $2100 – $3765港幣 ），豪華套房的價格會更高一些。
因為和平飯店是雅高酒店集團旗下的，所以，如果你是雅高心悅界高級會員，可以直接預訂基礎房型，然後享受房型升級、積分獎勵和其他一些會員的專屬福利。
你可以在如果你已經是雅高酒店會員，那麼建議你通過官網預訂享受積分獎勵。如果想要快速比較幾個平臺的預訂價格，可以在Tripadvisor上一站比價。
如果你不是雅高酒店集團的會員，可以通過幾大飯店預訂網站，比價找到最低的價格，你可能會用到的預訂平臺，遊小報都總結在這裡了。你可以在Tripadvisor上一站比價，或在Agoda或Klook上直接預訂。
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和平飯店總結
如果你想體驗如《繁花》中正宗的老上海風情，那和平飯店一定是最佳選擇。畢竟，上海和平飯店不僅是一座歷史悠久的建築，更是一個見證了無數風雲變幻的地標。無論是其獨特的裝飾風格，還是其提供的豪華服務，和平飯店都無疑是上海最具代表性的酒店之一。
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