全世界超過百年歷史的酒店品牌只有六家，而費爾蒙Fairmont就是其中之一。
費爾蒙酒店集團除了費爾蒙品牌外，還有萊佛士和瑞士品牌，在全球共有60多家地標性酒店，也是世界上擁有最多保護建築的酒店集團，如上海的和平飯店，紐約廣場酒店，倫敦夏蕙酒店（Savoy）等等。
費爾蒙Fairmont，始於1907
1906年美國舊金山發生了7.8級大地震，因為震中距離城區較近，舊金山市區內幾乎所有的建築都被大地震，和隨後引發的大火摧毀。
Fair家族當時在舊金山諾布山頂擁有一片土地和一個酒店，原本希望改建為一座家族莊園。大地震後，Fair家族的姐妹倆特蕾莎與弗吉尼亞決定重建一家地標性的奢華酒店，於是找到了Julia Morgan設計監製，這位設計師後來被公認為美國最優秀的女建築師之一。
1907年，全新的舊金山費爾蒙酒店Fairmont San Francisco開業，成為費爾蒙品牌的第一間酒店。
酒店品牌使用了創始人家族姓氏Fair，由於這家酒店位於諾布山，所以品牌名中加入拉丁語mont（意為山丘），合起來叫做Fairmont。
自酒店成立之初，這裏就是當地上流人士的社交中心，眾多富商名流、國家元首、當紅明星、皇室貴族都曾在這裏入住或參加活動。
– 1945年，促使聯合國形成的《聯合國憲章》在這家酒店內簽署。
– 美國傳奇歌手Tony Bennett第一次演唱「I left my heart in San Francisco」。
公主酒店 The Princess
公主酒店位於百慕大首府漢密爾頓，百慕大雖然位於北美洲，卻是英國的自治海外領地。
1883年，英國維多利亞女王的女兒路易斯的丈夫，結束了加拿大總督的任期，夫婦兩人繞道氣候溫暖的百慕大度假。當時身為百慕大商業領袖之一的Trott先生，決定建造一座奢華酒店來向公主表達敬意。
1885年，這座酒店建成開業，取名為公主酒店（The Princess），後來改名為漢密爾頓公主海灘俱樂部酒店（Hamilton Princess & Beach Club），由費爾蒙集團進行管理，這家酒店也成為費爾蒙品牌中歷史最為悠久的一家酒店。
由於其粉色的外觀和歷史，公主酒店被當地人稱為「粉色宮殿「（Pink Palace）。
擁有傳奇故事的酒店
費爾蒙有很多歷史悠久的傳奇酒店，每一家單獨拿出來，都有很多有趣的故事。
The Savoy Hotel 英國倫敦夏蕙大酒店
The Savoy於1889年開業，是英國第一家豪華酒店，開創了英國酒店業的多個「第一」：第一個設置可以爬樓的房間 – 電梯，第一個在房間內設置「對話筒」，實現 24 小時客房送餐服務。
20世紀初，客人可以通過發送無線電報的方式預訂酒店房間；1899年，畫家莫奈 Claude Monet 在酒店住了2個月，繪製了著名泰晤士河風景系列畫作；1911年，孫中山從紐約抵達倫敦時，曾化名Mr.Takayama在這裏入住…
Fairmont Banff Springs Hotel 加拿大班芙溫泉酒店
酒店於1888年開業，被加拿大指定為國家歷史遺址。酒店位於落基山脈，風景一流，內部的陳設不像是一家酒店，更像是一座中世紀的城堡。
讓這家酒店出名的，除了歷史特色外，還有風景秀美的山地高爾夫球場，和富含礦物質的溫泉。這裏的溫泉年平均水溫45度左右，並且幾乎沒有刺鼻的硫磺味。皇室成員，社會名流，如喬治六世、伊麗莎白女王、海倫·凱勒、瑪麗蓮·夢露都曾在這裏入住。
你知道嗎？這家酒店還有鬧鬼的傳聞，傳說是全球10大鬧鬼酒店之一。
The Plaza Hotel 美國紐約廣場酒店
紐約廣場酒店於1907年開業，被美國評為「國家歷史性地標」。如今，廣場酒店是美國最奢華的酒店之一，酒店內的皇家套房一晚的費用大概4萬美元左右，套房內有3間臥室、1個圖書館、還配備了鋼琴。為了保持客人的私密性，套房還有一個私人電梯，讓客人可以神不知鬼不覺的出入酒店。
曾經紐約有這麽一句話，「在廣場酒店發生的，沒有不重要的事」。
好萊塢鐘情的酒店
好萊塢有多愛費爾蒙品牌的酒店？從下面這些曾在費爾蒙酒店取景的電影就可以看出，我們只挑了幾個有名的電影：
– 瑪麗蓮•夢露參演的《大江東去》（River of No Return）- 加拿大班芙溫泉酒店
夢露在電影拍攝期間扭傷了腳踝，據說酒店的男員工們曾經通宵打牌，由贏家來幫夢露推輪椅。
– 《小鬼當家2：迷失紐約》（Home Alone 2: Lost in New York）- 美國紐約廣場酒店
這個電影中，美國前總統特朗普也有出鏡。當然，當時他的身份只是酒店的業主。現在廣場酒店還有「小鬼當家體驗」套餐，但酒店有特別聲明，體驗不包含特朗普的客串 。
– 導演阿爾弗雷德•希區柯克執導的《迷魂記》（Vertigo）- 美國舊金山費爾蒙酒店
– 奧黛麗•赫本主演的《蒂凡尼早餐》（Breakfast at Tiffany’s） – 美國舊金山費爾蒙酒店
– 萊昂納多主演的《了不起的蓋茨比》（The Great Gatsby） – 美國紐約廣場酒店
– 《諾丁山》（Notting Hill）- 英國倫敦夏蕙大酒店
– 《五十度灰》（Fifty Shades of Grey）- 加拿大溫哥華費爾蒙酒店
中國的費爾蒙酒店
講到歷史悠久，那就不能不提到中國了。目前，費爾蒙品牌在中國有6家酒店：
上海費爾蒙和平飯店，我們上篇已經介紹過了，經典中的經典酒店。
北京華彬費爾蒙酒店
昆山陽澄湖費爾蒙酒店
成都棕櫚泉費爾蒙酒店
武漢泛海費爾蒙
三亞開維費爾蒙酒店是2020年底新開業的酒店，酒店裏有上海灘名流杜月笙的會所，是從上海一磚一瓦運到海南，再原樣恢復建成的。此外，酒店裏還有一條全長1,200米的內河，名為「韻河」，住客可以坐船遊覽。
費爾蒙品牌目前已被雅高酒店集團收購，也成為了這個集團中天花板級別的存在，後續我們再來說說雅高酒店集團旗下的另一個傳奇品牌。介紹了這麽多，你最喜歡哪一家費爾蒙酒店？評論區告訴我。
